Zutaten:
• 1 TasseHaferflocken
• 3/4 TasseKokosraspeln
• 2Bananen
• 1 ELHonig
• Rosinen, Nüsse, dunkle Schokolade. Trockenobst, …
Zubereitung:
Die Bananen mit dem Pürierstab pürieren, den Honig dazugeben und noch kurz durchmixen. Mit einem Löffel die Kokosraspeln, Haferflocken und andere Zutaten, die ihr mögt, beimengen. Umrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Um schöne regelmäßige Formen zu erreichen, einfach Backförmchen nutzen. Bei 180 °C ca. 20 – 30 Minuten backen – es hängt davon ab, wie dick die Cookies sind (goldbraun backen).
Fertig! Guten Appetit!