Zutaten für 1 Portion:
• 200 g Magerquark
• 1 Schuss Milch
• 1/2 TL Honig
• 1 mittelgroße(s) Kiwi(s)
• 1 mittelgroße(s) Passionsfrucht
• 10 g Cashewnüsse
• 1/2 TL Kokosflocken
Zubereitung:
Magerquark und Milch in eine Schüssel geben und glattrühren. Honig untermischen. Kiwi schälen und in Stücke schneiden, dazu geben. Passionfrucht halbieren, Kerne auslöffeln und zum Quark geben. Mit Nüssen und Kokosflocken toppen.