ZUTATEN: (1 Person)

• 100 ml Mandelmilch (alt. Reismilch)

• 35 g Haferflocken

• 1 EL Eiweißpulver mit Vanille-Geschmack

• ½ EL Xylit

• ½ EL Chia-Samen

• einige gehackte Mandeln

• einige Himbeeren

Zubereitung:

Die Milch mit den Haferflocken, Eiweißpulver, Xylit und Chiasamen in einen Topf geben. Auf mittlerer Stufe 3-5 Minuten köcheln und dabei immer wieder umrühren. Das Porridge in eine Schüssel füllen und mit gehackten Mandeln oder Beeren bestreuen. Am besten warm genießen.

Fertig! Guten Appetit!