Food,  Mittagessen

Quark mit Leinöl und Kartoffelpüree

Zutaten:

5 große Kartoffeln

Zubereitung:

Schäle, schneide und koche die Kartoffeln.

Gieße das Wasser ab und stampfe die Kartoffeln mit etwas Milch zu Püree.

Würze das Kartoffelpüree nach Geschmack mit Salz und Muskatnuss.

Serviere das fertige Kartoffelpüree gemeinsam mit dem Quark und etwas Leinöl.