Zutaten:

• 6 Datteln

• 1 1/2 gehäufte EL Erdnussmus

• 1 EL rohes Kakaopulver

• 1 TL Chiasamen

• 1 EL Dinkelflocken

• 2 EL Kakao – Nibs

Zubereitung:

Die Datteln entsteinen und in die Küchenmaschine geben! Mit Erdnussmus, Kakao, Chiasamen und Dinkelflocken zerkleinern, bis die Masse gerade eben so zusammen hält. Aus der Masse kleine Kugeln à 30 g formen und in die den Kakao – Nibs wälzen. Eine Kugel hat circa 21,5 g Kohlenhydrate und circa 6 g Proteine!