Zutaten für 1 Portion:
• 60 g Magerquark
• 60 g Naturjogurt
• 150 g Erdbeere(n)
• 1 Schote Vanilleschote(n)
Zubereitung:
Quark mit Jogurt verrühren. Die Hälfte der Beeren pürieren, den Rest klein schneiden. Vanillemark in den Quark kratzen, Dicksaft gut unterrühren. Zusammen servieren. (Püree entweder oben drauf oder unter dem Quark platzieren, nach Belieben.